Glasscafe - Skogsbrynet
Restaurang - Skogsbrynet
Rum - Skogsbrynet

Restaurang

 

Ladda hem menyn här: Sommarmeny-2011

 

ANTIPASTI
Förrätter
Vitlöksbröd
Husets klassiska vitlöksbröd med aioli
59:-
Gazpacho
Iskall tomatsoppa på Vikentomater
69:-
Bruschetta Duo
Bruschetta toppad med räkor eller parmaskinka
79:-
Räkmacka Italiano
Grillat bröd, majonnäs ägg & handskalade räkor
119:-
Moules Marinière
Vinkokta blåmusslor med grillat vitlöksbröd
½ 119:- / 189:-
Misto Italiano
Blandade delikatesser med inspiration från I talien
129:-
Misto Italiano XL
Blandade delikatesser med inspiration från I talien
249:-
CLASSICO PIATTI
Klassiker
Ceasarsallad
Romansallad med ceasardressing, hyvlad parmesan
99:-
Ceasarsallad Kyckling
Romansallad med kyckling, ceasardressing, parmesan
139:-
PRIMI PIATTI
Pasta
Carbonara
Pasta med bacon, parmesan, grädde
Kan även serveras som ett vegetariskt alternativ
139:-
Skaldjursrisotto
Risotto med skaldjur toppad med parmesan
Kan även serveras som ett vegetariskt alternativ
159:-
SECONDI PIATTI
Huvudrätter
Fisk & Skaldjurssoppa
Krämig soppa med fisk & skaldjur
Serveras med vitlöksbröd & aioli
½ 139:- / 199:-
Bjärekyckling
Baconlindad pesto & mozzarellafylld bjärekycklingfilé
Serveras på ostronskivlingkompott med rostad bjärepotatis & chilicreme
199:-
Entrecote
Grillad entrecote
Serveras med rostad bjärepotatis, chutneycreme samt hemslagen bearnaise
229:-
Salmalax
Ugnsbakad salmalaxfilé.
Serveras på blomkålspuré, zucchinikompott med dillslungad bjärepotatis samt skirat dillsmör
229:-
Lammracks
Marinerade lammracks från Ugglarp
Serveras på bädd av knippemorötter, babyspenat & purjolök med rostad bjärepotatis & getostcreme samt rödvinssky
229:-
Våra huvudrätter kan även serveras med en side salad
DOLCE
Desserter
Otto gourmetglass
3 sorters glass med tillbehör
59:-
Chokladfondant
Chokladfondant med vaniljsmakande yoghurt
69:-
Pannacotta
Vit chokladpannacotta med halloncoulis
79:-
Cheesecake
Vit choklad- och halloncheesecake med chokladgrus
89:-
Tricoletto
Variation på husets dessertsmaker
99:-
Osttallrik
Husets val av 3 ostar med fikon- & lagerbladsmarmelad
Fruktbröd från Chateau Forêt
129:-
CAFFÉ MENU
Kaffe med tillbehör
Kaffe / Te
Zoégas Mollbergs blandning / Lipton Tea
20:-
Chokladtryffel
Klassisk godbit till kaffet
15:-
BAMBINO
Barn
Pasta
Pasta med kyckling/bacon, ost, grädde
59:-
Hamburgare
Grillad hamburgare
69:-
Kyckling
Grillad kycklingfilé
79:-
Otto gourmetglass
2 kulor glass i våffla eller bägare
25:-
Till våra barnrätter serveras rostad färsk bjärepotatis alternativt side salad Barn upptill 12 år äter huvudrätt som barnportion för halva priset.
PROMO
Erbjudande
Meny: 3-rätter 319:-, 2-rätter 259:-, huvudrätt 199:-
Bruschetta Duo
Bruschetta toppad med räkor eller parmaskinka
Bjärekyckling
Baconlindad pesto & mozzarellafylld bjärekycklingfilé
Pannacotta
Vit chokladpannacotta med halloncoilis
Meny: 3-rätter 369:-, 2-rätter 299:-, huvudrätt 229:-
Misto
Blandade delikatesser med inspiration från Italien
Lax / Lamm
Ugnsbakad salmalaxfilé / Marinerade lammracks från Ugglarp
Tricoletto
Variation på husets dessertsmaker

 

 

Buon Appetito!

 

 

Ladda hem menyn här: Sommarmeny-2011